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| I progetti: Cucinare mi permette di lavorare | ||||||||||||
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Il presente progetto intende inserire delle donne straniere di recente immigrazione e delle giovani ex carcerate nel mercato del lavoro, tramite la costruzione e attivazione di una rete solidale tra enti e istituzioni pubbliche e del privato sociale che mettono a disposizione delle risorse, di un percorso formativo ed una attività di marketing |
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Analisi del bisogno |
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| La città
di Milano negli ultimi anni ha subito diversi fenomeni di disgregazione
politica e socioculturale specie nelle periferie, questione che fanno
aumentare due problemi non risolti: la questione della sicurezza e le
difficoltà La disoccupazione, specie quella degli stranieri in
situazione di irregolarità li fa essere a rischio di essere preda
della criminalità organizzata che li può offrire una collocazione
lavorativa nella piccola manovalanza criminale quale è lo spaccio
delle droghe.
Oltre alla condizione di irregolarità degli stranieri, ci sono anche altri soggetti molto deboli nel mercato del lavoro: i carcerati e gli ex carcerati, le donne immigrate di recente immigrazione, quelle a cui non vengono riconosciuti i titoli di studio e quelle espulse dal mercato del lavoro perché casalinghe e con figli. Il bisogno di sicurezza, unito a quello del lavoro sono in questo momento due esigenze fondamentali per la cittadinanza. Questi due diritti non sono in contrasto ma possono essere messi in rapporto. Collocando qualitativamente sul mercato le fasce deboli, si contribuisce a migliorare la loro immagine, diminuendo i motivi psicologici, dell' area dei sentimenti, del problema del razzismo e della insicurezza dei cittadini. |
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Descrizione del progetto |
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| Il progetto consiste nella selezione
di un gruppo di sei donne, scelte tra casalinghe con i figli, donne straniere
di recente immigrazione e carcerate o ex carcerate le quali dopo un periodo
di addestramento saranno inserite nel settore ristorazione della cooperativa
PROFICUA. Al fine di potenziare il settore la cooperativa intende acquistare un veicolo che faciliterà il trasporto del servizio di catering e di effettuare con le donne che seguiranno il progetto uno studio di marketing e la costruzione di un parco clienti, a partire dei clienti già serviti da PROFICUA. Al fine vi aumentare le risorse a disposizione, PROFICUA si propone di attivare una rete istituzionale composta di diversi enti già in rapporto con PROFICUA. (il servizio di orientamento al lavoro del Comune di Milano, la Cooperativa interetnica, Il Tropico di Milano, l'Impresa STC Master di Milano ed il Carcere minorile di Milano, Beccaria). |
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